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吴江第十四届酒乡文化旅游节桃源开幕

2016-12-12 11:53:14    来源:新华网
新华网南京12月12日电(记者刘巍巍)林海酒镇,醉美桃源。吴江第十四届酒乡文化旅游节日前在桃源镇天池生态园启动,江南酒乡桃源开启苏派...

     新华网南京12月12日电(记者刘巍巍)林海酒镇,醉美桃源。吴江第十四届酒乡文化旅游节日前在桃源镇天池生态园启动,江南酒乡桃源开启苏派黄酒“冬酿”序幕。

     旅游节开幕式上,一部关于桃源的微电影与《陈圆圆归隐之谜》纪录片举行首映仪式。桃源镇LOGO征集评选结果同期发布,西安设计师徐峰的作品获得大奖,其余5件作品分获二三等奖。

     旅游节期间,桃源镇还将举办历届酒文化节回顾展、书画摄影作品展、酒类产品及酒文化展、文化旅游节专场演出等活动。

     桃源镇近年积极实施转型“5+1”行动,引导产业和镇村同步提升。作为当地经济发展重要引擎之一,桃源的酿酒产业亦在谋求华丽转身。

     记者在恒力集团旗下苏州太湖酿酒股份有限公司“同里红”酿酒厂区控制室内看到,工作人员通过计算机下达指令,糯米、麦曲、太湖冬酿水等酿酒所需的配料,通过管道输送到浸米、蒸煮、发酵等工段开始自动发酵,成熟的发酵醪液再经管道输送,经多道工序最终配成美味的黄酒。

    “黄酒产业积淀了深厚的吴文化底蕴,是老祖宗留给我们的宝贵财富。”苏州太湖酿酒股份有限公司总经理乐军说,恒力集团进军酒业,除要继续做好传统坚守和传承外,更重要的是激发创新创造活力,将产品做精做优,让“同里红”品牌黄酒扛起桃源黄酒产业转型升级大旗。

    从以酒为媒广结四方好友,到融合古镇文化生态旅游,历经十多年的探索实践,桃源以“万亩平原森林,千年酿酒文化,百年历史古镇”为核心的特色小镇发展之路渐显模样。今年,该镇又与吴江旅发公司合作建设“林海天池”生态旅游项目,融合传统酿造业、生态旅游业和新型产业,探索独具特色的“林海酒乡、特色小镇”新模式。

    地处江浙交界的桃源镇,承载着绚烂的历史、文化和自然资源。镇内有展现6000年前古人类文化的马家浜遗址,有西汉著名辞赋家严忌留下的不朽著作,有吴王夫差与东姑西娘的爱情故事,有2000多年源远流长的传统酿酒文化,有4.5万亩连片生态园林,被誉为华东平原绝无仅有的“天然氧吧”。(完)

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